Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme mouku, dobře do ní vmícháme cukr, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl.
- V míse prošleháme vejce, přidáme podmáslí, přepuštěné máslo a extrakt. Suchou směs zapracujeme k tekutým ingrediencím. Těsto rozdělíme do formiček vymazaných máslem a vysypaných hrubou moukou a poklademe borůvkami.
- Pečeme při 175 °C asi 20 minut. Mezitím na polevu v misce vyšleháme prosátý moučkový cukr s citronovou šťávou do konzistence medu, podle potřeby doplňujeme další šťávu.
- Po vychladnutí na mřížce namočíme koblížky do polevy a posypeme nasekanými pistáciemi.
