Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

112 hodnocení (4,3)

Připravte si dnes sladký oběd v podobě plněných knedlíků.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    222 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    928 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    24,6 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    11,7 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko dáme vařit s máslem a špetkou soli. V bodě varu přidáme mouku a ihned vše promícháme. Když se přestane těsto lepit na vařečku a strany kastrůlku tak odstavíme z ohně, přendáme do misky a necháme vychladnout. Po vychladnutí vmícháme vejce a vypracujeme tužší těsto.
  2. Z těsta uděláme váleček a rozkrájíme ho na 20 kousků. Každý kousek rozmáčkneme na placičku a zabalíme do něj borůvky. V dlaních zakulatíme a necháme 5 minut odpočinout.
  3. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Po uvaření ihned podáváme posypané nastrouhaným perníkem, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.