Borůvková pěna se skořicí – Křehký dezert na rodinné posezení
Borůvková pěna se skořicí a chia semínky je rychlý svěží a lehký dezert plný antioxidantů. Chia semínka zahustí pěnu do jemné konzistence a skořice přidá teplý kořeněný nádech.
Vaření 20 min
bez chlazení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
166 KCal
8 %
7 %
-
Energie
693 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
12,8 g
15 %
13 %
-
Vláknina
4,3 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
3,4 g
5 %
5 %
-
Tuky
10,2 g
16 %
15 %
-
nasycené
5,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Borůvky omyjeme a tyčovým mixérem rozmixujeme. Dle chuti osladíme sirupem a přimícháme skořici.
- K rozmixovaným borůvkám přidáme zakysanou smetanu, promícháme s chia semínky a nalijeme do misek nebo hrnečků.
- Nasekané mandle opražíme nasucho v pánvi. Povrch každé pěny posypeme sezamovým semínkem, opraženými nasekanými mandlemi, borůvkami a ozdobíme mátou. Podáváme vychlazené.
