Bombajská káva

Exotická vůně této kávy vás přenese do dalekých končin, a tak zapomenete na stres a únavu všedního dne.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    169 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    705 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    11,6 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    9,3 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do džezvy vlijeme asi 150 ml vody. Přidáme 4 lžičky jemně mleté kávy, cukr, hřebíčky, celou skořici a rum. Kávu necháme jednou přejít varem.
  2. Kůru z chemicky neošetřeného pomeranče pečlivě omyjeme, osušíme a nakrájíme na jemné nudličky. Ze smetany připravíme tuhou šlehačku.
  3. Kávu přecedíme do vyhřátých šálků. Rozdělíme do nich šlehačku a ozdobíme pomerančovou kůrou. Ihned podáváme.

Džezva - nádobka s rovným držadlem užívaná k vaření turecké kávy.

Autoři: ,

Podobné recepty

Vaječný likér

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.