Ingredience
Postup
- V tlakovém hrnci rozpálíme olej a mleté maso na něm orestujeme. Přisypeme oloupané a na kostičky pokrájené cibule a necháme je zesklovatět.
- Vmícháme nadrobno posekanou bazalku, oregano, vše osolíme, opepříme a zaprášíme paprikou. Promícháme a vlijeme sekaná rajčata.
- Když se odpaří přebytečná tekutina, přidáme do hrnce důkladně propláchnutou rýži a vše zalijeme vývarem. Hrnec uzavřeme a pokrm zvolna dusíme.
- Asi po 10 minutách hrnec otevřeme, přidáme hráškové lusky a rýži za stálého míchání vaříme, dokud se neodpaří všechna přebytečná tekutina. Hotový pokrm dle chuti dosolíme, dokořeníme pepřem a paprikou a ozdobíme mini rajčátky.
