Ingredience
Postup
- Bazalku opláchneme a lístky nasekáme. Tvaroh promícháme s bazalkou a vytvarujeme z něj malé kuličky, které uložíme asi na 20 minut do chladničky.
- Římský salát, čekanku a rukolu očistíme, opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Salát a čekanku rozebereme na lístky a natrháme je na větší kousky. Rajčátka a ředkvičky očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Hrášek spaříme horkou vodou a necháme v cedníku okapat. Všechny papriky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Okurku omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- Všechnu zeleninu dáme do mísy a opatrně promícháme. Ředkvičkové výhonky, kopr a lístky bylinek opláchneme a salát jimi ozdobíme. Poklademe vychlazenými tvarohovými kuličkami a podáváme s dipy.
