Bohatá rybí polévka s mušlemi a kořenovou zeleninou – Gourmet mořský mix

41 hodnocení (4,6)

Tradiční maďarská rybí polévka se sladkou ale i velmi pálivou paprikou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    179 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    747 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    5,3 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    18,5 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a zeleninu na něm orestujeme.
  2. Pak přisypeme mletou papriku a přilijeme 1500 ml vody. Přivedeme k varu. Mezitím omyjeme ryby a mušle. Ryby překrájíme na menší kousky a společně s mušlemi je vložíme do hrnce s vývarem.
  3. Polévku vaříme asi 30 minut. Pak ji dochutíme solí, pepřem a bobkovým listem a vaříme další půl hodinu. Hotovou polévku rozdělíme do misek a posypeme nasekanou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.