Bobaľky z Polomky

97 hodnocení (4,5)

Šišky z bramborového těsta, sypané strouhankou a polité máslem...prostě lahoda.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    570 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2386 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    72,4 g

    82 %

    72 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    28,3 g

    44 %

    40 %

  • nasycené

    17,4 g

  • trans-mastné

    0,8 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme žloutek, sůl a podle potřeby hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
  2. Z těsta vyvalíme plát silný asi 1 cm. Rozkrájíme ho na kousky dlouhé podle vlastního uvážení. Vyválíme je na šištišky, které vkládáem do vroucí osolené vody. Vaříme asi 3 minuty, dokud nevyplavou.
  3. Uvařené bobaľky dáme do mísy a posypeme nasucho opraženou strouhankou, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Podobné recepty

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×