Ingredience
Postup
- Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme žloutek, sůl a podle potřeby hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
- Z těsta vyvalíme plát silný asi 1 cm. Rozkrájíme ho na kousky dlouhé podle vlastního uvážení. Vyválíme je na šištišky, které vkládáem do vroucí osolené vody. Vaříme asi 3 minuty, dokud nevyplavou.
- Uvařené bobaľky dáme do mísy a posypeme nasucho opraženou strouhankou, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

















