Bleskový řepový velikonoční salát – Vitamínová svačina s výraznou chutí

99 hodnocení (4,4)

Ředkev, ředkvičky a kedlubna s natvrdo uvařenými vejci v jogurtovém dresinku s bylinkami a citronem. Jaro na talíři – svěží, křupavý a barevný jarní salát připravený za pět minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    439 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1837 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    4,9 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    18,4 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    37,6 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme je ve studené vodě a oloupeme.
  2. V misce smícháme majonézu s jogurtem, přidáme nasekané bylinky a citronovou štávu. Podle chuti dresink osolíme.
  3. Ředkev, ředkvičky i kedlubny očistíme. Ředkev nastrouháme na dlouhé nudličky a ředkvičky s kedlubnami nakrájíme na tenké plátky. Salát opláchneme, vytřepeme z něj vodu a natrháme ho na kousky. Všechnu připravenou zeleninu lehce promícháme a rozdělíme do misek. Salát doplníme kousky lososa a rozkrojenými vejci. Přelijeme ho dresinkem a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×