Bleskový bramborový guláš s klobásou a oreganem – Jednoduchý recept z jednoho hrnce
Jednoduchý recept z jednoho hrnce je ideální volbou pro rychlý a chutný oběd s vůní oregana a čerstvé klobásy. Pomalé dušení brambor pod pokličkou zajistí, že se chutě mleté papriky a česneku dokonale propojí v hustou omáčku i bez složitého zahušťování. Podávejte s křupavou bagetou a špetkou jarní cibulky pro maximální svěží zážitek.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
264 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1106 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
27,6 g
31 %
28 %
-
Vláknina
3,4 g
11 %
11 %
-
Bílkoviny
7,9 g
13 %
12 %
-
Tuky
12,5 g
19 %
18 %
-
nasycené
2,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cibuli s česnekem nakrájíme najemno, orestujeme na oleji v kastrolu, přidáme kolečka klobásy, posypeme mletou paprikou, zarestujeme a přidáme nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka, dle potřeby přidáme vodu.
- Guláš dochutíme oreganem a posypeme jarní cibulkou. Podáváme s nakrájenou bagetou.
