Bleskové mini pizzy s cuketou, šunkou a čedarem – Skvělá chuťovka na party
Skvělá chuťovka na party využívá techniku bleskového zapečení malých koleček těsta s náloží čedaru, uzené šunky a čerstvé cukety. Tato mini pizza potřená olivovým olejem a kečupem vyniká svou křupavostí a rychlou přípravou, což z ní dělá ideální pohoštění pro nečekané hosty, které svou barevností i chutí okamžitě zaujme.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
100 KCal
5 %
4 %
-
Energie
417 KJ
5 %
4 %
-
Sacharidy
11,6 g
13 %
12 %
-
Vláknina
0,8 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
3,5 g
5 %
5 %
-
Tuky
4,2 g
7 %
6 %
-
nasycené
0,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku prosejeme na vál, přidáme sušené droždí, cukr, špetku soli a 130 ml vlažné vody rozmíchané se 3 lžícemi oleje. Zpracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout na teplém místě. Když máme málo času, použijeme hotové těsto na pizzu.
- Z těsta vyválíme plát asi 1 cm silný, vykrajovátkem o průměru asi 8 cm vykrájíme kolečka.
- Kolečka potřeme olivovým olejem, na něj rozetřeme kečup, položíme plátky šunky, kolečka cukety, kousky rajčátek a posypeme strouhaným čedarem. Každé kolečko (pizzu) zdobíme podle vlastní fantazie.
- Pizzy dáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na 190°C pečeme asi 15 minut, až okraje zezlátnou a sýr se rozpustí.
