Ingredience
Postup
- Čočku propláchneme a necháme okapat. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Chilli papričku a jarní cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka.
- V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm mrkev, jarní cibulku a čočku. Zalijeme horkým vývarem a vaříme asi 15 minut.
- Uvařenou polévku rozmixujeme. Zjemníme ji smetanou na vaření a dochutíme solí a pepřem.
- Polévku rozdělíme do talířů, posypeme chilli papričkou a doplníme trochou zakysané smetany.
