Ingredience
Postup
- Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme ji trochu zchladnout. Heru utřeme se solí a oběma cukry do pěny.
- Do máslové pěny vmícháme tvaroh a zakysanou smetanu. Pak postupně zašleháme vejce. Nakonec přidáme pudink a krupici.
- Těsto rozdělíme na dvě části a do jedné z nich vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
- Formu na biskupský chlebíček vymažeme a vysypeme. Na dno vlijeme světlé těsto, na něj těsto čokoládové. Tvarožník pečeme v troubě při 170 °C asi 50 minut. Před podáváním ho poprášíme kakaem.
