Bílkové omelety se špenátem a šunkou

Na snídani si připravte zdravé bílkové omelety se šunkou a špenátem. Tuto snídani si oblíbíte, protože je plná bílkovin.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    190 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    794 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    2,6 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    21,0 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Špenátové listy dobře opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Stroužky česneku oloupeme a přepůlíme.
  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm česnek. Přidáme špenátové listy, osolíme je a orestujeme. Pánev odstavíme. Vyjmeme z ní stroužky česneku a špenát necháme zchladnout.
  3. Vaječné bílky osolíme, opepříme a vidličkou rozšleháme. Pánev s nepřilnavým povrchem vytřeme olejem a z bílků na ní upečeme 12 malých omelet.
  4. Mírně zchladlé omeletky přeneseme na pracovní plochu. Každou poklademe plátkem šunky, několika špenátovými listy a svineme do roládky.

Podobné recepty

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček: Zdravý start dne s granolou, jogurtem a ovocem

Nastartujte své ráno lehce stravitelnou a živinami nabitou snídaní. Přes noc fermentované ovesné...

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×