Ingredience
Postup
- Máslo společně s bílou čokoládou rozpustíme nad horkou vodní lázní. Promícháme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
- Vejce vyšleháme společně se solí a cukrem do pěny. Pak vmícháme rozpuštěné máslo s čokoládou a nakonec prosetou mouku smíchanou s plátky mandlí.
- Menší pekáček vyložený pečicím papírem naplníme připraveným těstem, vmáčkneme do něj maliny a povrch posypeme mandlemi. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 25 minut. Necháme vychladnout, nakrájíme na porce a před podáváním můžeme dozdobit malinami a povrch lehce posypat moučkovým cukrem.

















