Ingredience
Postup
- Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Hlávkové zelí nastrouháme najemno. Brambory a zelí dáme vařit do osolené vody.
- Když se kostky brambor začnou rozpadat, zavaříme do polévky zakysanou smetanu, do které jsme předtím zamíchali hladkou mouku.
- Polévku dochutíme majoránkou, solí a podle chuti okyselíme octem. Nakonec do vařicí polévky opatrně vpouštíme vajíčka, která jsme rozklepli do naběračky, tak aby zůstala vcelku.
