Bezlepkový toustový chléb

67 hodnocení (4,4)

Nemůžete jíst normální pečivo? Upečte si doma vlastní v bezlepkové variantě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

bez pečení a tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    173 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    725 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    29,8 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do mísy vlijeme vlažnou vodu. Přidáme droždí, psyllium, med, olej a vše prošleháme. Po chvilce přidáme sůl, rýžovou i kukuřičnou mouku, vejce a vypracujeme řidší těsto. Přendáme ho do formy na chlebíček a necháme asi 40 minut odpočinout v teple.
  2. Lehce nakynulý chléb vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme ho asi 50 minut. Po upečení jej necháme úplně zchladnout. První den je vláčný, druhý den je skvělý na opečené toasty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.