Bezlepkový ovocný chlebíček s krémem ze smetanového sýra – zdravá sladká pochoutka

Bezlepkový chlebíček je vláčný a plný chutí díky kombinaci čerstvého ovoce a jemného krému ze smetanového sýra. Tento dezert je ideální pro každého, kdo hledá sladkou alternativu bez lepku – skvěle se hodí ke kávě nebo čaji.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

12 PORCE +

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    225 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    942 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    17,8 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    6,1 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    13,9 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s oběma cukry, kůrou, šťávou a vejci do pěny. Vmícháme jogurt a mouku prosátou s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme maliny.
  2. Těstem naplníme formu na chlebíček, vymazanou tukem a vysypanou bezlepkovou moukou. Pečeme v troubě při 160 °C asi 50 minut.
  3. Po upečení necháme mírně vychladnout ve formě a vyklopíme na mřížku.
  4. Po vychladnutí potřeme povrch sýrem, ozdobíme malinami a kůrou.

Pro dokonalou vláčnost chlebíčku doporučujeme použít ovoce, které je dobře okapané a případně lehce obalené v mouce, aby nezvlhčilo těsto.

Podobné recepty

Bezlepkové želé v čokoládě

Inspirace na vánoční cukroví pro celiaky.

Vánoční bezlepkové čepičky

Jste bezlepkář? Upečte si toto speciální vánoční cukroví.

Bezlepkové čepičky

Výborné cukroví bez lepku.

Bezlepkové sušenkové perníčky

Napečte na Vánoce senzační bezlepkové perníčky.

Mandlové makronky s ořechovým krémem

Tyto makronky potěší především milovníky oříšků.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.