Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu a žloutky, vyšleháme do pěny. Bílky vyšleháme na pevný sníh a vmícháme do pěny. Nakonec přidáme prosáté kakao a najemno nastrouhané mandle.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut. Po upečení necháme koláč krátce vychladnout ve formě a pak formu opatrně sejmeme.
- Koláč obrátíme, posypeme kakaem a přes šablonu cukrem.

















