Ingredience
Postup
- Válečkem rozdrtíme bezlepkové piškoty, vložíme do misky a přidáme změklé máslo. Přidáme moučkový cukr, rum a promícháme. Přidáme pufovaný amarant, dobře spojíme.
- Z hmoty vytvarujeme kuličky o průměru asi 3-4 cm. Rozložíme je na talíř a necháme v lednici ztuhnout.
- Kuličky napíchneme na zaostřené špejle. Fondán lehce rozehřejeme, namočíme v něm kuličky a necháme ztuhnout. Polovinu marcipánu obarvíme namodro a kousek načerveno. Vymodelujeme modré a bílé čepičky s bambulkami, nasadíme je na hlavičky a marcipánem dotvoříme i obličejíky.
