Ingredience
Postup
- Z mouky, cukrů, mandlí, másla, žloutku a koření vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao.
- Do druhé 2 lžíce mouky a propracujeme. Obě těsta zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v chladničce alespoň 3 hodiny, nejlépe však do druhého dne.
- Odleželé těsto nakrájíme na menší kousky a naplníme do vymazaných formiček. Naplněné formičky pokládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 12 minut.
- Po upečení necháme pracny chvíli vychladnout a ještě zatepla je vyklepneme. Vlažné pracny obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.
