Bezlepkové čepice s rakytníkovou marmeládou
Rakytník má biostimulační účinky, výrazně podporuje imunitní systém a zvyšuje odolnost proti infekcím a stresu.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 50 min
bez doby odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
81 KCal
4 %
3 %
-
Energie
341 KJ
4 %
3 %
-
Sacharidy
7,3 g
8 %
7 %
-
Vláknina
0,7 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
5,1 g
8 %
7 %
-
nasycené
2,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Obě mouky společně prosijeme, přidáme na kousky nakrájenou heru, najemno nastrouhanou mrkev, vejce, žloutek, špetku soli a zpracujeme na pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka o průměru 6 cm. Do středu každého kolečka dáme lžičku rakytníkové marmelády.
- Kolečka zmáčkneme ze třech stran k sobě do tvaru trojúhelníku.
- Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem a povrch potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.
