Ingredience
Postup
- Vejce rozmícháme s moukou a špetkou soli. Mléko smícháme se smetanou a postupně ho zapracujeme do mouky s vejcem, až vymícháním vznikne hladké těsto. Necháme ho odležet 30 minut. Pak ho dochutíme bezinkovým sirupem a pokud je příliš husté, lehce rozředíme mlékem.
- Než se těsto rozleží, očistíme jahody a rozkrájíme je na poloviny. Zasypeme je cukrem, promícháme a dáme vychladit. Mascarpone smícháme se zakysanou smetanou.
- Z těsta usmažíme na másle palačinky. Potřeme je směsí mascarpone se zakysanou smetanou. Navrch rozdělíme jahody i se šťávou, kterou pustily.

















