Bezinková marmeláda

95 hodnocení (4,5)

Bezinky na zahradě už jsou zralé, je na čase je zpracovat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    484 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2025 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    125,0 g

    142 %

    125 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bobule bezinek otrháme od stopky. Opláchneme je a necháme okapat. Pak je vsypeme do kastrolu se silným dnem a vmícháme do nich cukr.
  2. Bezinky zvolna zahříváme a za stálého míchání je vaříme do zhoustnutí.
  3. Ke konci vaření přidáme k bezinkám kyselinu citronovou. Džem rozdělíme do čistých skleniček a zavíčkujeme. Na 5 minut postavíme skleničky dnem vzhůru.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.