Bezé dortíčky se šlehačkou

25 hodnocení (4,6)

Nalijte kávu, bílkové dárečky se šlehačkou se nesou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 95 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Bezé:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    151 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    631 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    13,6 g

    15 %

    14 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem a citronovou šťávou na tuhý sníh. Pak do něj vmícháme prosátý moučkový cukr a mletou kávu.
  2. Sněhovou hmotu dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme tenké, asi 8 cm dlouhé proužky - vždy 4 těsně vedle sebe. Pečeme je v předehřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a bezé v ní ještě necháme dosušit.
  3. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a likérem dotuha. Pomocí sáčku s hladkou trubičkou ji nastříkáme na polovinu korpusů a přiklopíme ji zbylými korpusy.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Cookies muffiny: Recept na extra vláčné těsto s kousky čokolády, které děti milují

Představte si vysoký, nadýchaný muffin, který se uvnitř krásně táhne díky rozpuštěné čokoládě,...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.