Bezé dortíčky se šlehačkou

88 hodnocení (4,6)

Nalijte kávu, bílkové dárečky se šlehačkou se nesou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 95 min

Ingredience

10 PORCE +

Bezé:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    151 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    631 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    13,6 g

    15 %

    14 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem a citronovou šťávou na tuhý sníh. Pak do něj vmícháme prosátý moučkový cukr a mletou kávu.
  2. Sněhovou hmotu dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme tenké, asi 8 cm dlouhé proužky - vždy 4 těsně vedle sebe. Pečeme je v předehřáté troubě při 120 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a bezé v ní ještě necháme dosušit.
  3. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a likérem dotuha. Pomocí sáčku s hladkou trubičkou ji nastříkáme na polovinu korpusů a přiklopíme ji zbylými korpusy.

Podobné recepty

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×