Beránek z pomazánkového másla

105 hodnocení (4,7)

Výborný beránek, který není díky pomazánkovému máslu vůbec suchý.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    2343 KCal

    107 %

    98 %

  • Energie

    9804 KJ

    107 %

    98 %

  • Sacharidy

    362,4 g

    412 %

    362 %

  • Vláknina

    7,5 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    43,4 g

    69 %

    64 %

  • Tuky

    78,8 g

    121 %

    113 %

  • nasycené

    45,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Polohrubou mouku prosijeme s práškem do pečiva a moučkovým cukrem. Přidáme pomazánkové máslo, mléko, žloutky a vše promícháme. Z bílků vyšleháme pevný sníh a nakonec ho lehce vmícháme do těsta.
  2. Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme ji připraveným těstem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě, pak vyklopíme na kovovou mřížku a rozpuštěnou čokoládovou polevou namalujeme oči a čumáček. Po úplném vychladnutí posypeme beránka moučkovým cukrem a ozdobíme stuhou.
Autoři: ,

Podobné recepty

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Vajíčková pomazánka s avokádem

Máte doma hodně vajec natvrdo z koledy? Připravte si tuto dokonalou pomazánku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.