Bazalkový olej

104 hodnocení (4,6)

Bazalkový olej je velmi aromatický a nejvíce se hodí na saláty.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Rozpočet na 2 lahve (á 500 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    3317 KCal

    151 %

    138 %

  • Energie

    13879 KJ

    151 %

    138 %

  • Sacharidy

    2,0 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,4 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    367,1 g

    565 %

    524 %

  • nasycené

    45,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Olivový olej zahřejeme na asi 40 stupňů. Do lahví se širokým hrdlem vložíme lístky bazalky a přidáme i stonky, které nejprve lehce naklepeme.
  2. Bazalku zalijeme nahřátým olejem, uzavřeme víčkem nebo překryjeme celofánem a převážeme stužkou.
  3. Olej používáme nejdříve za tři týdny. Po této době ho můžeme přefiltrovat a přelít do čistých sklenic, aby déle vydržel.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Chlebové placky s čedarem – sýrová chuťovka ideální k vínu nebo jako předkrmPerex:

Malé chlebové placky plné rozteklého čedaru jsou skvělou chuťovkou nebo předkrmem k večernímu...

Celozrnný špenátový koláč s kozím sýrem - vydatný recept plný chutí

Při přípravě dejte pozor, aby bylo těsto rovnoměrně vyválené. Pro snadné servírování doporučujeme...

Čedarové bochníčky s rajčatovou omáčkou

Nadýchané houstičky plněné sýrem, které musíte vyzkoušet.

Avokádo plněné řepnou salsou

Barevný recept, který budete mít za chvilku hotový.

Srnčí paštika podle Zuzany Nové

Výborný recept na zvěřinovou paštiku s brusinkami.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.