Bavorské vepřové maso

89 hodnocení (4,4)

K tomuto masíčku nepotřebujete ani přílohu, nebo stačí jen krajíc chleba.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    347 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1450 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    18,7 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    33,3 g

    53 %

    49 %

  • Tuky

    12,5 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    2,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, celer a mrkev na kostičky.
  2. Cibuli orestujeme na rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a očištěné maso a vše společně opečeme.
  3. Maso osolíme, okmínujeme a podlijeme pivem. Přiklopíme a dusíme doměkka. Během dušení podléváme podle potřeby vodou. Ke konci dušení zahustíme nastrouhaným chlebem a provaříme. Hotové maso podáváme s čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×