Ingredience
Postup
- Na středním ohni nahřejeme v hrnci olej a opečeme na něm cibuli, přidáme česnek, batáty, mletou uzenou papriku a chilli, podlijeme vývarem a osolíme.
- Směs přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut, poté polévku rozmixujeme dohladka. Dochutíme sójovou omáčkou, javorovým sirupem, arašídovým máslem a limetovou šťávou, ještě jednou promixujeme. Osolíme a opepříme dle chuti.
- Polévku podáváme se lžící bílého jogurtu a dozdobenou najemno nasekanou hladkolistou petrželkou s vločkami chilli, zakápnutou olejem.
