Batátové rösti s kozím sýrem a pečenými cherry rajčátky

118 hodnocení (4,5)

Chcete si připravit luxusní předkrm? Inspirujte se naším receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    131 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    546 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,5 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    6,5 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Batáty oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme se žloutky a škrobem. Ze vzniklé směsi smažíme v rozpáleném oleji malé rösti. Usmažené placičky položíme na papírovou utěrku zchladnout.
  2. Rajčátka přepůlíme a opečeme na olivovém oleji. Na každou placičku položíme noček kozího sýra a půlku cherry rajčátka. Ozdobíme pažitkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×