Batátová polévka s kukuřicí

45 hodnocení (4,2)

Patříte mezi milovníky sladkých brambor, ale nevíte co z nich uvařit? Vyzkoušejte tuto krémovou polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    309 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1292 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    40,3 g

    46 %

    40 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    10,1 g

    16 %

    14 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme ji nasucho v hrnci. Část opečené slaniny vyjmeme a dáme stranou na ozdobu. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ke slanině a restujeme dosklovata.
  2. Batáty a petržel oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Vmícháme je do hrnce k ostatním surovinám, krátce osmahneme a zaprášíme moukou. Promícháme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 15-20 minut.
  3. Pak do polévky vmícháme kukuřici a kokosové mléko. Polévku dochutíme solí a pepřem. Před podáváním ji posypeme nasekaným koriandrem a dozdobíme zbylou slaninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.