Ingredience
Postup
- Tofu osušíme a nakrájíme na kousky. V míse rozmícháme sójovou omáčku, sladkokyselou omáčku, nasekanou mátu a polovinu sezamového oleje.
- Do marinády vložíme nakrájené tofu a necháme alespoň hodinu marinovat (nebo nejlépe přes noc).
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké proužky, hrášek s kukuřicí propláchneme pod proudem vody, necháme okapat.
- Tofu orestujeme v pánvi na sezamovém oleji nebo připravíme na grilu. Do misky vložíme zeleninu, osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu, zalijeme zbylou marinádou.
- Nakonec přidáme sezam, nakrájenou chilli papričku, tofu a mátu.
