Barevný rajčatový salát

Tento salátek bude chutnat skvěle s čerstvým pečivem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    695 KCal

    32 %

    29 %

  • Energie

    2907 KJ

    32 %

    29 %

  • Sacharidy

    122,2 g

    139 %

    122 %

  • Vláknina

    13,8 g

    46 %

    46 %

  • Bílkoviny

    22,7 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    9,8 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krajíce chleba namažeme máslem. Zahřejeme pánev a vložíme na ní krajíce namazanou stranou dolů a na mírném ohni je opékáme dozlatova. Během toho na povrch chlebů položíme kousky zbylého másla. Pak krajíce otočíme a ještě chvilku opékáme dokřupava. Po vychladnutí je nakrájíme na malé krutony.
  2. Česnek nakrájíme na plátky. Krátce je orestujeme v pánvi, na které jsme před-tím opékali chleba.
  3. Všechny ingredience na dresink dáme do skleničky. Pevně ji uzavřeme víčkem a protřepeme, aby se vše spojilo v hustou tekutinu.
  4. Velká rajčata nakrájíme na kolečka, malá přepůlíme. Rozložíme je na větší talíř nebo mísu. Osolíme, opepříme, pokapeme je připraveným dresinkem a lehce v něm marinujeme. Přidáme krutony a opečené plátky česneku. Posypeme lístky bazalky a podáváme.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.