Barevné těstoviny se salámem
Lehká večeře, oběd do práce nebo příloha ke grilování, těstovinový salát se dá servírovat jakkoliv.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
686 KCal
31 %
29 %
-
Energie
2871 KJ
31 %
29 %
-
Sacharidy
79,7 g
91 %
80 %
-
Vláknina
5,7 g
19 %
19 %
-
Bílkoviny
29,7 g
47 %
44 %
-
Tuky
26,5 g
41 %
38 %
-
nasycené
1,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Mrkev oškrábeme a rozkrájíme na kolečka. V pánvi rozpálíme olivový olej a zeleninu orestujeme se salámem nakrájeným na tenká kolečka a slaninou pokrájenou na nudličky.
- Když je anglická slanina opečená, zalijeme směs vývarem a přidáme nasekaná loupaná rajčata i s trochou šťávy. Omáčku dochutíme solí, pepřem, bylinkami a necháme asi 5 minut provařit.
- Barevné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Pak je scedíme a přidáme do omáčky. Vše společně krátce prohřejeme a podáváme.
