Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, do které jsme přidali 1 lžíci olivového oleje. Hotové těstoviny scedíme a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonky omyjeme, rozřízneme a odstraníme semínka. Pak je nakrájíme na tenké proužky.
- V pánvi rozehřejeme olivový olej a krátce na něm osmahneme cibuli, česnek a feferonky. Tuto směs zamícháme do těstovin.
- Kuřecí řízky očistíme a nakrájíme na menší medailonky. Po obou stranách je osolíme, ochutíme kmínem a opepříme. Na pánvi rozehřejeme máslo a prudce na něm medailonky opečeme. Před dopečením je zakápneme trochou sojové omáčky. Maso rozdělíme na talíře, přidáme ochucené těstoviny a podáváme se zeleným salátem.
