Barevné kuřecí špízy se slaninou, pórkem a paprikou – Rychlý oběd z pánve
Klasická kombinace marinovaného masa, barevných paprik a voňavé slaniny. Jednoduchý, barevný a chutný pokrm, který se skvěle hodí na pánev i zahradní gril.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 30 min
bez doby marinování
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
243 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1017 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
3,7 g
4 %
4 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
47,5 g
75 %
70 %
-
Tuky
3,9 g
6 %
6 %
-
nasycené
1,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme a smícháme s kořením a 4 lžícemi olivového oleje. Maso lehce osolíme a promícháme s marinádou. Necháme ho chvíli odležet.
- Papriky a pórek očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky jako maso. Marinované kousky masa obalíme proužky slaniny.
- Na navlhčené špejle nebo na špízy střídavě napichujeme kousky masa a zeleniny. Špízy ze všech stran opečeme na pánvi nebo na grilu. Podáváme je se zeleninovým salátem a s pečivem.
