Ingredience
Postup
- Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. Utřeme s cukrem, vejci, kůrou a šťávou do pěny. Vmícháme kokos, prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec jogurt.
- Formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky, naplníme je do dvou třetin těstem a muffiny pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Po upečení necháme ve formičkách krátce vychladnout a pak vyklopíme na kovovou mřížku.
- Modelovací hmotu obarvíme potravinářskou barvou na různé barvy. Část rozválíme a vykrájíme kolečka o velikosti cupcakes. Položíme na povrch a pak rozválíme jinou barvu a z ní vykrojíme kolečka o něco menší a položíme na povrch, pak dle vlastní fantazie nazdobíme sovičkami.
