Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do světlé pěny a pak postupně zašleháme vejce. Banány rozmačkáme vidličkou na kaši a promícháme s limetkovou šťávou. Banánovou směs a podmáslí přidáme k máslové pěně, na závěr zapracujeme mouku, škrob, kypřicí prášek a špetku soli.
- Těsto nalijeme do olejem vymazané a pečicím papírem vyložené formy o průměru 22 cm a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 60 minut. Necháme vychladnout.
- Pomazánkové máslo vyšleháme spolu s moučkovým cukrem a limetkovou šťávou. Dort potřeme krémem a dle chuti ozdobíme tenkými proužky limetkové kůry a vlašskými ořechy.
