Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Nakonec přilijeme olej. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi 30 minut.
- Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme. Z korpusu vykrojíme 6 koleček o průměru skleniček a vložíme je na dno skleniček. Zbylý korpus rozdrobíme na drobečky.
- Banány rozkrojíme na kolečka a naskládáme do skleniček. Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem na pevnou šlehačku. Hotovou náplň rozdělíme do skleniček s korpusem a banány. Povrch posypeme rozdrobeným korpusem. Skleničky uložíme asi na 120 minut do chladničky ztuhnout.
