Ingredience
Postup
- Banány oloupeme a dva rozmačkáme vidličkou. Zbylé banány nakrájíme na kolečka. Polovinu karamboly oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme jadérka z granátového jablka (asi dvě lžíce si ponecháme na dozdobení povrchu). Vše zakapeme citronovou š ťávou, zlehka promícháme a rozdělíme do zapékacích misek.
- Z másla, cukru a mouky vypracujeme drobenku, kterou zakryjeme ovocnou směs. Nakonec povrch posypeme mandlovými lupínky. Vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C zapékáme asi 30 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout, ozdobíme plátky karambol a zbylými granátovými jadérky. Podáváme teplé.
