Banánový chlebíček s krémem a malinami Šťavnatý moučník s tvarohem

124 hodnocení (4,5)

Tento nadýchaný moučník překvapí svou výjimečnou vláčností a lehkostí, kterou ještě umocňuje sametová vrstva tvarohového krému voňavého citrónovou kůrou a medem. Elegantní dezert, který skvěle ozdobí každý sváteční stůl i zpříjemní odpolední chvíle u kávy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

4 PORCE +

Na ozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    800 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3346 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    112,6 g

    128 %

    113 %

  • Vláknina

    8,4 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    18,1 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    29,6 g

    46 %

    42 %

  • nasycené

    16,9 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem. Banány rozmačkáme nebo rozmixujeme na kašičku.
  2. V míse smícháme mouku, sůl a kypřicí prášek do pečiva. Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme vejce a důkladně prošleháme. Na mixéru snížíme rychlost a do směsi přidáme střídavě moučnou směs a banány.
  3. Polovinu těsta nalijeme do připravené formy, přidáme maliny a dolijeme zbylým těstem, pečeme při 180 °C asi 55 minut.
  4. Tvaroh rozmícháme s nastrouhanou kůrou a medem, dáme do cukrářského pytlíku. Zchladlý chlebíček vyklopíme z formy, na povrch nastříkáme krém, ozdobíme malinami a můžeme pocukrovat.

Pro extra křupavý efekt můžete do těsta přisypat hrst nasekaných vlašských ořechů nebo kousky hořké čokolády.

Podobné recepty

Likérové palačinky: Recept s pomerančovou omáčkou a karamelem

Tenké palačinky tentokrát doplníme teplou omáčkou z pomeranče, másla, sirupu a likéru. Pomeranč...

Sladké ananasové rolky: Kynuté pečivo s ananasovou náplní a polevou

Kynuté rolky nemusí být jen skořicové. V tomto receptu je naplníme ananasem povařeným v pudinkové...

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohový štrúdl: Jednoduchý recept s rozinkami a citronovou kůrou

Klasický štrúdl nemusí být vždy jen s jablky. Tentokrát ho naplníme jemnou tvarohovou směsí se...

Kokosová panna cotta: Jemný dezert s ananasem a limetkou

Kokosová panna cotta je jednoduchý dezert, který připravíte předem a pak už jen necháte několik...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×