Banánová střecha

Připravte si tento lahodný dezert. Moc si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez chladnutí a tuhnutí

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1040 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    23,9 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,7 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    16,4 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    9,0 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink a za stálého míchání ho necháme vychladnout. Poté k němu přidáme na kousky pokrájené změklé máslo a vyšleháme hladký krém.
  2. Banány oloupeme. Polovinu sušenek potřeme krémem a na každou z nich přilepíme další sušenku.
  3. Na větší arch alobalu rozložíme těsně vedle sebe 6 naplněných sušenek. Potřeme je krémem a rozložíme na ně banány. Banány zakryjeme zbylým krémem tak, aby dezert získal tvar střechy. Po obou stranách střechy pak přilepíme zbylé sušenky. Dezert zabalíme pevně do alobalu a uložíme do chladničky zatuhnout.
  4. Ztuhlou střechu vybalíme z alobalu a potřeme čokoládovou polevou. Pak ji vrátíme do chladna a alespoň přes noc ji necháme proležet. Sušenky tak zvlhnou a střechu bude možné dobře krájet na plátky.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×