Ingredience
Postup
- Banány rozmačkáme vidličkou, popřípadě rozmixujeme. Postupně přidáme cukr, mléko, olej a vejce a důkladně promícháme.
- Prosátou mouku, jedlou sodu a lžičku soli přimícháme k banánové směsi. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
- Ve vyhřáté troubě na 160 °C pečeme přibližně 1 hodinu. Hotovou bábovku vyklopíme z formy a necháme vychladnout.
- Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu a přimícháme smetanu. Vychladlou bábovku polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme nasekanými ořechy.
