Bábovka s mákem

18 hodnocení (4,6)

Receptů na bábovku je nespočet a každý má jistě ten svůj, ale proč nevyzkoušet jeden trochu jiný s mákem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    231 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    967 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    29,8 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    9,9 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Pak za stálého šlehání přiléváme malým pramínkem olej. Do vyšlehané pěny vmícháme mléko, 250 g prosáté mouky s kypřicím práškem a nakonec bílkový sníh.
  2. Z těsta odebereme jednu třetinu a vmícháme do ní mletý mák. Do zbylého těsta přimícháme zbylou mouku.
  3. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do formy nejdříve dáme světlé a pak makové těsto.
  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 50 minut. Po upečení necháme ve formě krátce vychladnout a pak vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí pocukrujeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kořeněný velikonoční mazanec s meruňkami a kardamomem: Recept na nadýchané a voňavé těsto

Tento kořeněný mazanec s meruňkami vás dostane svou vláčností a netradiční kombinací chutí. Špetka...

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Jahodová roláda která nepraská: Recept na bleskový dezert ke kávě

Zapomeňte na hutná těsta a složité krémy – síla této rolády tkví v lehkém piškotu, poctivém džemu a...

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.