Ingredience
Postup
- Bílou čokoládu nalámeme na kostičky a společně s máslem ji rozpustíme ve vodní lázni.
- Vaječné žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme zchladlou čokoládovou směs, mouku a víno.
- Formičky na suflé vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme je těstem a vložíme do vyhřáté trouby. Při 180 °C je pečeme 10-15 minut.
- Bábovičky necháme ve formičkách vychladnout. Poté je vyjmeme, polijeme čokoládovou polevou, ozdobíme sypáním a v chladu necháme zatuhnout.
