Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, za stálého šlehání přiléváme olej. Do vyšlehané pěny přidáme kefír, prosátou mouku s kypřicím práškem a maliny. Vše promícháme a naplníme do malých formiček na bábovky, které předem vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Bábovičky pečeme při 160 °C asi 35 minut. Po upečení je necháme krátce vychladnout a poté vyklopíme na kovovou mřížku. Před podáváním pocukrujeme.
