Babiččin jablečný koláč

33 hodnocení (4,3)

Tento koláč chutná jako upečený od babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na těsto:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    205 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    857 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    29,0 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    3,8 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo vypracujeme s moukou, sodou, cukrem a vejci na jemné těsto, které zabalíme do utěrky a necháme odležet asi 2 hodiny v chladničce. Na pomoučněném vále ho rozválíme na dva pláty o velikosti cca 20 x 25 cm. První plát těsta položíme na plech s vyšším okrajem vyložený pečicím papírem. Druhý plát uložíme do chladničky.
  2. Jablka nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky. Poté je zakápneme citronovou šťávou a posypeme škrobem, cukrem a skořicí.
  3. Těsto na plechu poklademe jablečnou náplní a na povrch položíme po vyjmutí z chladničky druhý plát těsta.
  4. Povrch propícháme vidličkou, potřeme prošlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 50 minut dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.