Ingredience
Postup
- Na oleji orestujeme oloupanou, najemno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na kostičky nakrájené maso. Orestujeme ho, osolíme a opepříme.
- Všechnu zeleninu očistíme. Papriky nakrájíme na větší kousky, chilli papričku nasekáme nadrobno, pórek nakrájíme na kolečka a vše přidáme k masu. Vmícháme kmín a vše krátce orestujeme. Přilijeme rajský protlak a vývar. Směs pod poklicí necháme asi 20 minut podusit.
- Nakonec necháme ve vzniklé šťávě rozpustit kousky hořké čokolády a vše promícháme. Podáváme s divokou rýží.
