Avokádový salát se slaninou a koriandrem

47 hodnocení (4,5)

Avokádo je známé tím, že je plné zdravých tuků. Udělejte si z něj tedy tento lahodný salát se slaninou a koriandrem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    387 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1619 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    4,3 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    37,8 g

    58 %

    54 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Slaninu nakrájíme na kousky a opečeme ji na pánvi dozlatova. Pak ji dáme na papírovou utěrku, aby vsákla přebytečný tuk. V misce promícháme olivový olej se šťávou z poloviny limety, přidáme špetku cukru, soli a pepře.
  2. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a oloupeme ho. Pak jej nakrájíme na kousky a pokapeme šťávou z poloviny limety. Okurku oloupeme a spolu s omytými rajčaty ji nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na měsíčky
  3. Koriandr omyjeme, osušíme a lístky natrháme. Do mísy vložíme zeleninu, zalijeme ji dresinkem a jemně promícháme. Nakonec přidáme koriandr a opečenou slaninu, zlehka promícháme a podáváme jako přílohu nebo samostatně s čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.