Avokádový krém s jogurtem a chilli

Jako skvělá pochoutka na oslavu se hodí osmažené tortilly a k nim krém z avokáda, bílého jogurtu a chilli.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    387 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1619 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    59,4 g

    67 %

    59 %

  • Vláknina

    11,3 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    12,2 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata spaříme horkou vodou. Pak je zbavíme slupek a dužinu nakrájíme na drobné kousky.
  2. Avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecky a dužinu vydlabeme pomocí lžíce. Pak ji rozkrájíme na menší kousky. Vložíme je do misky a promícháme s jogurtem, limetkovou šťávou, solí a pepřem.
  3. Chilli papričky očistíme a pokrájíme nadrobno. Vmícháme je do pomazánky společně s rajčaty. Tortilly rozkrájíme na proužky a osmažíme v pánvi na rozpáleném oleji (z každé strany asi 1 minutu). Avokádovou pomazánku podáváme s osmahlými kousky tortill.

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×